Sütlü Tatlı Ustası Nedir? Ne İş Yapar?

Sütlü Tatlı Ustası Nedir? Ne İş Yapar? Sütlü Tatlı Ustası Görev tanımı nedir? Sütlü Tatlı Ustası Meslek kodu nedir?

Sütlü Tatlı Ustası Meslek Tanımı : Tekniğine ve ürünün özelliğine uygun olarak istenilen kıvam, lezzet, koku ve görünüşte sütlü tatlılar hazırlayan kişidir.

Sütlü Tatlı Ustası Ne İş yapar?; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a) İş planlaması ve organizasyonu yapmak,
b) Hijyen kurallarına uygun olarak çalışma ortamını hazırlamak,
c) Yapılacak sütlü tatlı çeşidine göre kullanılacak malzemeleri hazırlamak,
d) Fırına alarak uygun ısı derecesinde pişirmek,
e) Çeşitli sütlü tatlıları kalite kriterlerine uygun olarak hazırlamak, satışa- servise hazır hale getirmek,
f) istenilen standartlara uygun çeşitli dondurma ve sorbeleri hazırlayabileceksiniz
g) Gerektiğinde ürünlerin satışını yapmak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Sütlü Tatlı Ustası Meslek Kodu : 7512.33

Meslek Ana Grubu :
Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

Meslek Alt Ana Grubu :
Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası Ve Diğer Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

Meslek Grubu :
Gıda İşleme Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

Meslek Birim Grubu :
Fırıncılar, Pastacılar Ve Şekerleme İmalatçıları

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi :
İlköğretim

Güncel Meslek :
EVET

Meslek Dosyası Olanlar :
Meslek Bilgi Dosyası bulunmamaktadır.