Un İmal İşçisi Nedir? Ne İş Yapar?

Un İmal İşçisi Nedir? Ne İş Yapar? Un İmal İşçisi Meslek Kodu Nedir?

Un İmal İşçisi Meslek Tanımı : Çeşidine ve kalitesine göre sınıflandırılarak kuru buğday depolarına alınan buğdayın temizleme, paçal, yıkama, tavlama, öğütme ve eleme işlem süreçlerinin takip ve kontrolünü yapan, silolarda dinlendirilen unları piyasaya arz edilmek üzere paketleme ünitesine hazır hale getirilme sürecinde ustaya yardımcı olan kişidir.
Un İmal İşçisi Ne İş Yapar?; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a) Buğdayın temizlenmesini ve yabancı maddelerden ayrılmasını sağlamak,

b) Paçal işlemi sonrası buğdayın yıkanmasını sağlamak,

c) Buğdayın tavlanmasını gerçekleştirmek,

d) Buğdayın öğütülmesi ve elenmesini gerçekleştirmek,

e) Üretim sonunda, unların piyasaya arz edilmek üzere paketleme ünitesine gönderilmesini sağlamak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Un İmal İşçisi Meslek Kodu : 8161.12

Meslek Adı : Un İmal İşçisi

Grup Bilgileri

Meslek Ana Grubu : Tesis Ve Makine Operatörleri Ve Montajcılar

Meslek Alt Ana Grubu : Sabit Tesis Ve Makine Operatörleri

Meslek Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri

Meslek Birim Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri 1

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim