Servis Komisi Nedir? Ne İş Yapar?

Servis Komisi Nedir? Ne İş Yapar? Servis Komisi Görev tanımı nedir? Servis Komisi Meslek kodu nedir?

Servis Komisi Meslek Tanımı :

Servis öncesi ve sonrası ofis, salon ve servis araçlarının temiz ve düzenli olmasını sağlayan, servis esnasında salon, bar, mutfak ve bulaşık hane arasında taşıma işlerini yapan yardımcı kişidir.

Servis Komisi Meslek Kodu : 5131.10

Grup Bilgileri

Meslek Ana Grubu :
Hizmet Ve Satış Elemanları

Meslek Alt Ana Grubu :
Kişisel Hizmetler Veren Elemanlar

Meslek Grubu :
Garsonlar Ve Barmenler

Meslek Birim Grubu :
Garsonlar

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi :
Okur Yazar

Servis Komisi Görev ve İşlem Basamakları :

Servis Komisi; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a) Kişisel bakım yapmak,
b) Sanitasyon ve hijyen kurallarını uygulamak,
c) Servise ön hazırlık yapmak,
d) Masa üstü servis takımlarını hazırlamak,
e) Masa örtüleri ve peçeteleri hazırlamak,
f) Kuver açmak,
g) Taşımak ve boş toplamak,
h) Bulaşık yıkamak ve çöp atmak,

,vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Güncel Meslek :
EVET

Meslek Dosyası Olanlar :
Meslek Bilgi Dosyası bulunmamaktadır.

Kaynak: TÜRK MESLEKLER SÖZLÜĞÜ

Görsel Kaynak: Restaurant photo created by freepik – www.freepik.com