Mutfak Görevlisi

TÜRK MESLEKLER SÖZLÜĞÜ MESLEK BİLGİLERİ
 
Meslek Bilgileri
 
Meslek Kodu :
9412.06
 
Meslek Adı :
Mutfak Görevlisi
 
 
Grup Bilgileri
 
Meslek Ana Grubu :
Nitelik Gerektirmeyen Meslekler
 
Meslek Alt Ana Grubu :
Yiyecek Hazırlama Yardımcıları
 
Meslek Grubu :
Yiyecek Hazırlama Yardımcıları
 
Meslek Birim Grubu :
Mutfak Yardımcıları
 
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi :
Okur Yazar
 
 
Meslek Detay Bilgileri
 
Meslek Tanımı :
işletme ve bölüm izlekleri doğrultusunda mutfak işlemlerine ilişkin taşıma işlerini yapma, servise çıkacak temiz malzemelerin hazır bulunmasını sağlama, büfelerin hazırlanması ve mutfağa geri taşınmasına yardımcı olma, servis esnasında büfedeki ürünleri takviye etme, mutfakta bulunan tüm soğuk oda, ambar ve depoların temizliğini yapma, sıcak-soğuk yemeklerin ve tatlıların ön hazırlıklarına yardımcı olma bilgi ve becerisine sahip ki?idir. İş sağlığı ve güvenliği konusundaki yasal ve işyerine ait kuralları uygulamak.
 
Görev ve İşlem Basamakları :
 
Güncel Meslek :
EVET
 
Meslek Dosyası Olanlar :
Meslek Bilgi Dosyası bulunmamaktadır.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

%d blogcu bunu beğendi: