Et Ve Et Ürünleri Satış Elemanı Nedir? Ne İş Yapar?

Et Ve Et Ürünleri Satış Elemanı Nedir? Ne İş Yapar? Et Ve Et Ürünleri Satış Elemanı Meslek kodu nedir? Et Ve Et Ürünleri Satış Elemanı görev tanımı nedir?

Et Ve Et Ürünleri Satış Elemanı Meslek Tanımı : Et ve et ürünlerini satış için hazırlayan, satış reyonuna düzenli bir şekilde yerleştiren, müşteriye tanıtan ve satışını yapan kişidir.

Et Ve Et Ürünleri Satış Elemanı Ne İş Yapar? ; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a) Beyaz ve kırmızı et çeşitlerini türlerine göre yağ, sinir, kemik vb artıklarından ayırmak ,
b) Kıymalık için ayrılan parçaları kıyma makinesinde çekmek,
c) Türlerine göre ayrılan etleri et reyonuna uygun bir şekilde yerleştirmek,
d) Kırmızı ve beyaz etleri müşterinin istediği şekilde kuşbaşı, kıyma, bonfile, pirzola, biftek, kanat, but, göğüs, kuşbaşı vb. olarak hazırlamak, tartmak, paketlemek ve etiketlemek,
e) Sakatat, işkembe, köfte çeşitleri, sucuk, sosis, salam, pastırma vb. et ürünlerinin satışını yapmak,
f) Reyonlarda ki ürünleri kontrol ederek azalan etlerin yerine yenilerini hazırlayıp, getirmek veya getirtmek,
g) Bozuk ve son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin iade işlemlerini yapmak,
h) Et ve tavuk ürünlerini uygun koşullarda muhafaza etmek,
i) Et ürünlerinin atıklarını değerlendirmek,
j) Et teşhir ve saklama dolaplarının temizliğini yapmak,
u) Çalışma ortamının genel hijyen kurallarına göre temizliğini yapmak,
k) Departmanında kullandığı tezgah, et dolapları, et kesme kütüğü, kemik kesme makinesi, kıyma makinesi,vb. aletlerin temizlik ve bakımını yapmak,

Et Ve Et Ürünleri Satış Elemanı Meslek Kodu : 5223.23

Meslek Ana Grubu :
Hizmet Ve Satış Elemanları

Meslek Alt Ana Grubu :
Satışlar İle İlgili Elemanları

Meslek Grubu :
Mağaza, Dükkan Vb. Satış Elemanları

Meslek Birim Grubu :
Mağaza, Dükkan Vb. Yerlerde Çalışan Satış Elemanları

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi :
İlköğretim

Güncel Meslek :
EVET

Meslek Dosyası Olanlar :
Meslek Bilgi Dosyası bulunmamaktadır.