Çaycı Nedir? Ne İş yapar?

Çaycı Nedir? Ne İş yapar? Çaycı Görev tanımı nedir? Çaycı Meslek kodu nedir?

Çaycı Meslek Tanımı : Çay, kahve, bitkisel ve meyve aromalı içecekleri hazırlama, servise hazır hale getirme ve servis etme bilgi becerisine sahip nitelikli kişidir.

Çaycı Ne İş Yapar? : Çaycı; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) İş planlaması ve organizasyonu yapmak,
b) Hijyen kurallarına uygun olarak çalışma ortamını hazırlamak,
c) Çay, kahve, çeşitli bitkisel içecekler (ıhlamur, ada çayı vb.), meşrubatlar ve çeşitli meyve aromaları gibi içecekler ile kullanılacak malzemeleri temin etmek,
d) Çay kazanında su ısıtmak, demliğe yeteri kadar çay koyarak kazanın üzerine oturtmak,
e) Su kaynayınca demliğe su almak ve çayın demlenmesini sağlamak,
f) Müşterilerden telefon, diyafon vb. ile gelen içecek siparişlerini almak,
g) Siparişlere göre çay, kahve, çeşitli bitkisel çaylar (ıhlamur, ada çayı vb.) ve çeşitli meyveli aromalar vb. içecekleri hazırlamak ve servise hazır hale getirmek,
h) Sipariş servisi için hazırlanan içecekleri dağıtmak veya dağıttırmak,
i) Boşalan bardakları toplamak, ücretlerini almak yada aldırmak,
j) Kirlenen bardak, kaşık, tabak vb. malzemeleri temizlemek,
k) Eksilen malzemelerin temin edilmesini sağalmak,
l) Kullandığı malzemelerin bakım ve temizliğini yapmak,
m) Mesleği alanındaki gelişmeleri takip etmek, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Çaycı Meslek Kodu : 9412.02

Meslek Adı :
Çaycı

Grup Bilgileri

Meslek Ana Grubu :
Nitelik Gerektirmeyen Meslekler

Meslek Alt Ana Grubu :
Yiyecek Hazırlama Yardımcıları

Meslek Grubu :
Yiyecek Hazırlama Yardımcıları

Meslek Birim Grubu :
Mutfak Yardımcıları

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi :
Okur Yazar

Güncel Meslek :
EVET

Meslek Dosyası Olanlar :
Meslek Bilgi Dosyası bulunmamaktadır.